舒芙蕾松饼

舒芙蕾蛋糕 souffle 舒芙蕾蛋糕

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舒芙蕾简称Souffle,成立于2016年,是源自日本的网红品牌,经过两年的经营,深受现代年轻女性群体的青睐和推崇。

舒芙蕾最早出现在法国,Soufflé是法语 “使充气”或“蓬松地胀起来”的意思。很多烘焙爱好者都了解舒芙蕾的超高制作难度,刚出炉的舒芙蕾膨松而美丽,但接触空气后,短时间里就会开始收缩下塌。
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